Maultaschen
(Wer hätte gedacht, daß der Auszubildende im Büro sich dermaßen weitreichend auf die Berichterstattung auswirkt?)
An einem der vergangenen Wochenenden fand DAS Großereignis statt: Sohn und ich haben uns in der Küche verbarrikadiert und Maultaschen hergestellt. Und nachdem wir inzwischen Übung in der Herstellung von Nudeln haben, war das eigentlich nicht soo schwierig.
Und auch hier waren sich drei Viertel des Stallpersonals einig, das kann man gut essen, vor allem lecker in Butter angebraten. Sohn verwendet Curry-Ketchup ja ausschließlich zu den gleichnamigen Würsten, aber ich bin ein Fan davon und fand die Kombination großartig – meinen Dank an Rain für den Tip. Wahrscheinlich hätte ich das sonst nicht ausprobiert.
An einem der vergangenen Wochenenden fand DAS Großereignis statt: Sohn und ich haben uns in der Küche verbarrikadiert und Maultaschen hergestellt. Und nachdem wir inzwischen Übung in der Herstellung von Nudeln haben, war das eigentlich nicht soo schwierig.
Und auch hier waren sich drei Viertel des Stallpersonals einig, das kann man gut essen, vor allem lecker in Butter angebraten. Sohn verwendet Curry-Ketchup ja ausschließlich zu den gleichnamigen Würsten, aber ich bin ein Fan davon und fand die Kombination großartig – meinen Dank an Rain für den Tip. Wahrscheinlich hätte ich das sonst nicht ausprobiert.
cu ruadh - 14. Mär, 11:06
Zu finden in: Aus der Hexenküche
