Lasagne vs. Nudelholz
Kaum war ich am Wochenende vom Einkauf zurück, sagte der Schatz: „Wie wäre es mal wieder mit einer schönen Lasagne?“
Klar. Spitzenidee. Hätte ich das vorher gewußt, hätte ich ja vielleicht Lasagnenudeln mitbringen können.
„Hast du kein Rezept für Nudeln?“ fragte Sohn, der Hexenbengel, der genauso gern Sachen ausprobiert wie ich. Natürlich habe ich. Und Mehl und fleißige Hühner auch. Nur keine Nudelmaschine, also mußte der Nudelteig mit dem Nudelholz ausgerollt werden. Ich hab da so ein altes, schweres, hölzernes; es war schon alt, als ich es von Mama bekommen hab, auf geschätzte vierzig Jahre Dienstzeit kann es wohl zurückschauen. Ich hatte, muß ich wohl auch eher sagen, denn die Nudelplatten haben ihm den Garaus gemacht, es ist entzwei gebrochen. Schnüff. Jetzt muß ich sehen, wie ich an Ersatz komme.
Aber die Nudeln waren erstklassig.
Klar. Spitzenidee. Hätte ich das vorher gewußt, hätte ich ja vielleicht Lasagnenudeln mitbringen können.
„Hast du kein Rezept für Nudeln?“ fragte Sohn, der Hexenbengel, der genauso gern Sachen ausprobiert wie ich. Natürlich habe ich. Und Mehl und fleißige Hühner auch. Nur keine Nudelmaschine, also mußte der Nudelteig mit dem Nudelholz ausgerollt werden. Ich hab da so ein altes, schweres, hölzernes; es war schon alt, als ich es von Mama bekommen hab, auf geschätzte vierzig Jahre Dienstzeit kann es wohl zurückschauen. Ich hatte, muß ich wohl auch eher sagen, denn die Nudelplatten haben ihm den Garaus gemacht, es ist entzwei gebrochen. Schnüff. Jetzt muß ich sehen, wie ich an Ersatz komme.
Aber die Nudeln waren erstklassig.
cu ruadh - 2. Feb, 13:18
Zu finden in: Aus der Hexenküche

Kinder im Haus - und dann KEINE Lasagneplatten vorrätig??
Das grenzt an seelische Grausamkeit... ;-)
Mich hat die Liebste auf meinen Wunsch "Lasagne" hin auch mal gefragt, so nach dem Motto:
dL: "Hey, Glück gehabt, wir haben noch Lasagneplatten in der Speisekammer."
rain: "Dein Glück!"
dL: "Wieso? Was wäre denn, wenn wir KEINE dagehabt hätten?"
rain: "Keine Lasagneplatten?!"
dL: "Ja?"
rain: "In MEINER Speisekammer keine Lasagneplatten?!"
dL: "Jaaa...?"
rain: "Trennungsgrund!"
Solche Dinge müssen wirklich nicht unbedingt vorrätig sein - siehe oben. Zudem
Sohnder Jemand die Lasagneplatten auch so verschwinden läßt. Roh. Ohne Saucen und Käse. Überdies beinhaltet UNSERE Speisekammer inzwischen kaum mehr als Hundefutter, Kartoffeln und Zwiebeln. (Weil ich nämlich die relevanten Dinge in MEIN Vorratslager umgeräumt habe. Und dafür gibt es genau zwei Schlüssel - und rate, wer die hat!)Wenn da irgendwann mal das Mehl plötzlich verschwindet, ohne etwas Verwendbares dafür dazulassen, dann werde ich wohl mal darüber nachdenken müssen, mir andere Weidegründe zu suchen ...