Das Weihnachtsdorf auf der Weihnachtsfeier der Firma weiß alljährlich mit kulinarischen Köstlichkeiten aufzuweisen. Mein persönliches Highlight dieses Mal war der mißvergnügt dreinschauende Bursche, der mit elegantem Schwung aus dem Handgelenk köstliche Crêpes zauberte. Das wollte ich auch und tat das entsprechend kund - und tatsächlich gab es zu Weihnachten das gewünschte elektrische Gerät. Yes!

Das Peerstall-Personal reagierte indes wenig begeistert, als die Maschine zwischen den Jahren auch zum Einsatz kam. Erkenntnis Nr. 1: Der elegante Schwung ist Ergebnis vieler vieler vieler Crêpe-Sitzungen. Erkenntnis Nr. 2: Wenn du sie wie Pfannkuchen stapelst, bis alle fertig sind, schmecken sie auch wie Pfannkuchen.

Erkenntnis Nr. 2 sorgte für hängende Schultern, als die Maschine diese Woche wieder ausgepackt wurde. Erkenntnis Nr. 3: Sie gehen noch viel dünner. Erkenntnis Nr. 4: Gleich nach dem Umdrehen mit Füllung bestrichen, sind sie so köstlich, daß das Peerstall-Personal sie einem aus den Händen reißt.

Machen wir wieder!