Schweine!
Wie ja inzwischen weltweit bekannt ist, pflegt man hier in Norddeutschland das Tierfutter mit allerlei untauglichen Dingen zu mischen. (Eine völlig neue Praxis übrigens, die noch nie zuvor Anwendung gefunden hat.) Und was habe ich gefeixt, daß unsere Hühner kein industriell gefertigtes Futter bekommen und ihre Produktionsergebnisse demzufolge unbelastet sind!
Aufgrund des vorhandenen Platzes und der ebenfalls vorhandenen Kontakte entstand recht schnell die Idee, einen zweiten Hühnerstall zu eröffnen, den im Frühjahr mit Hühnchen zu besetzen und die dann „nur“ aufzufüttern, um sie dann zum Winter hin in den Gefrierschrank umzulagern. Der leidenschaftliche Protest vom Tochterkind („ich ess doch keinen, den ich kenne!“) hat diese Planungen allerdings zur Zeit etwas ins Stocken gebracht. Und dann kam noch eine mail vom Schatz:
[…] Jetzt haben sie die ersten Schweine in Niedersachsen gefunden, die stark überhöhte Dioxin-Werte haben und es wird notgeschlachtet.
Das Ding wird noch erheblich weitere Kreise ziehen, wer weiß, wohin diese Fette noch geliefert wurden...
Vielleicht sollten wir auch noch 1 oder 2 Schweine halten.
Er sagte später, so ernst gemeint sei das jetzt aber nicht gewesen. Am Ende wäre dann der Hof bevölkert von lauter Nutztieren im Rentenalter, die wir durchfüttern, weil wir keines davon hätten aufessen können, dumme, sentimentale Städter, die wir nun mal sind. Und ich solle mich hüten, den Salatköpfen, Möhren und Kartoffeln auch noch Namen zu geben.
Und jetzt zerbreche ich mir wieder mal den Kopf, warum wir lieber irgendwas aus der Fleischtheke essen wollen statt jemanden, von dem wir genau wissen, was „drin“ ist, weil wir es selbst herangefüttert haben …
Aufgrund des vorhandenen Platzes und der ebenfalls vorhandenen Kontakte entstand recht schnell die Idee, einen zweiten Hühnerstall zu eröffnen, den im Frühjahr mit Hühnchen zu besetzen und die dann „nur“ aufzufüttern, um sie dann zum Winter hin in den Gefrierschrank umzulagern. Der leidenschaftliche Protest vom Tochterkind („ich ess doch keinen, den ich kenne!“) hat diese Planungen allerdings zur Zeit etwas ins Stocken gebracht. Und dann kam noch eine mail vom Schatz:
[…] Jetzt haben sie die ersten Schweine in Niedersachsen gefunden, die stark überhöhte Dioxin-Werte haben und es wird notgeschlachtet.
Das Ding wird noch erheblich weitere Kreise ziehen, wer weiß, wohin diese Fette noch geliefert wurden...
Vielleicht sollten wir auch noch 1 oder 2 Schweine halten.
Er sagte später, so ernst gemeint sei das jetzt aber nicht gewesen. Am Ende wäre dann der Hof bevölkert von lauter Nutztieren im Rentenalter, die wir durchfüttern, weil wir keines davon hätten aufessen können, dumme, sentimentale Städter, die wir nun mal sind. Und ich solle mich hüten, den Salatköpfen, Möhren und Kartoffeln auch noch Namen zu geben.
Und jetzt zerbreche ich mir wieder mal den Kopf, warum wir lieber irgendwas aus der Fleischtheke essen wollen statt jemanden, von dem wir genau wissen, was „drin“ ist, weil wir es selbst herangefüttert haben …
cu ruadh - 13. Jan, 13:59
Zu finden in: Stall und Weide
